< Previous14. Oktober 2021 Messe Wien Halle C 10 – 18 Uhr DAS PROGRAMM 10:30 Eröffnung Mag. Roland Pirker, GF REGAL 10:35 Digitalisierung im Produktionsalltag – Wo stehen wir heute? Wo liegen die zukünftigen Möglichkeiten? Maximilian Jansen, Leiter Vertrieb DACH Espera Werke 10:45 Datendrehscheibe Brahmsplatz – Alle Daten aus einer Hand DI (FH) Christian Lauer, Leiter GS1 Trace GS1 Austria 10:55 Digitaler Brückenbauer – Wenn’s um Daten- austausch geht, dann mit EDI/EDITEL! Mag. Klaus Schaffer, Business Develop- ment Manager EDITEL Austria 11:05 Unerkannte Hygiene-Risiken im Supermarkt Prof. Dr. Reinier Mutters, Leiter Krankenhaushygiene, Institut für Medizinische Mikrobiologie und Hygiene 11:20 Digitalisierung entlang der Wertschöpfungskette Mag. Martin Schöggl, GF CSB-System Austria 11:30 Lebensmittelweitergabe vereinfachen – ja, das geht! Dr. Alexandra Gruber, GF Wiener Tafel / Obfrau Verband der österreichischen Tafeln 11:40 Des Mega Greisslers neues Gwand – Die Macht der Bekleidung im Handel Andreas Hauser, GF Harryson Businesswear; Thomas Schrenk, GF Maximarkt 11:50 Gourmetfein Mut zur Transparenz: Von der garantierten Herkunft profitieren wir alle Mag. Florian Hippesroither; GF gourmetfein und Zellinger gourmetfein 12:00 Neue Gastro-Visionen: kontaklos, regional, schnell Das BistroBox-Format am Weg Richtung Internationalisierung DI(FH) Klaus Haberl, GF & CO-Founder BistroBox 12:10 Einfluss von Prüf- und Gütesiegel auf die Produktwahrnehmung sowie die Kaufbereitschaft bei Lebensmitteln Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) 12:20 Mittagspause mit Besichtigung der Fachausstellung Dr. Gerhard Drexel , AR-Vorsitzender Spar im REGAL-Talk ← JETZT TICKETS SICHERN Mit QR-Code oder unter regal.at/branchentreff → HAUPTBÜHNE # VORMITTAG MODERATION: Mag. Florian Berger 10 | REGAL 09-202113:30 Eröffnung Mag. Roland Pirker, GF REGAL 13:35 Verleihung Goldenes REGAL Preisverleihung durch Dr. Rainer Trefelik, Bundesspartenobmann Sparte Handel, WKO 14:05 REGAL-Talk Dr. Gerhard Drexel , AR-Vorsitzender Spar Österreich 14:15 Regal-Talk – 100 Jahre Handelsverband Ing. Mag. Rainer Will, GF Handelsverband 14:20 Case Study: Markenpositionierung am Beispiel Mövenpick. Konzept und Resultate Peter Pirck, GF Gesellschafter Brandmeyer Markenberatung; Steffen Rutter, Sales and Licensing Director Mövenpick B!ANCHEN2" # T!EFF $ 2% 15:20 Keynote: Fundamentale Bedeutung von Leadership in Zeiten von Home Office und Digitalisierung Dr. Günter Helm, CEO Müller Holding 15:35 Keynote: Die Zukunft ist digital Florian Gschwandtner, Entrepreneur, Speaker, Investor 16:15 Diskussion: Risiken und Chancen von Marken im Lichte des Ökotrends Moderation: Univ. Prof. Dr. Nils Wlömert, Institute for Retailing and Data Science Wirtschaftsuniversität Wien; Mag. Hanna Simons, stv. GF WWF; Georg Strasser, Country Manager Too Good To Go; DI Joachim Wolf, GF Wolf Nudeln und weitere 17:00 REGAL Start-up Pitch Weitere Informationen auf der nächsten Seite → → INNOVATION STAGE Die REGAL Innovation Stage befindet sich im Ausstellungs bereich und steht für innovative Impulsvorträge zur Verfügung Erleben Sie inspirierende Vorträge zu Start-ups, POS-Technik & Logistik. Details auf der nächsten Seite. → HAUPTBÜHNE # NACHMITTAG MODERATION: Mag. Petra Rudolf 14:40 Kaffeepause Die Preisträger des goldenen REGAL 2021 • Präs. Dr. Gerhard Drexel, AR-Vorsitzen- der Spar Österreich • Robert Nagele, Vorstand Billa Österreich • Univ.-Prof. Dr. Peter Schnedlitz, ehem. Vorstand des Instituts für Handel & Marketing, Wirtschaftsuniversität Wien • Dr. Günther Helm, CEO Müller Drogerie • Andreas Blauensteiner MBA, GF Kastner Gruppe • Mag. Monika Fiala, GF Waldquelle • DI Joachim Wolf, GF Wolf Nudeln • KR Peter Schaider, GF Auhof Center und Riverside • Josef Lehner, GF Genussland-Marketing Oberösterreich • Maria Pöll, Kauffrau Nah&Frisch Rastenfeld Dr. Rainer Trefelik Bundesspartenobmann Sparte Handel, WKO NEU! 09-2021 REGAL | 1111:00 Agieren statt reagieren – wie innovative Datenanalysen genutzt werden können, um Risiken transparent zu machen und Ressourcen- verschwendung zu vermeiden Alexandra Birkmaier, Fraunhofer Institut 11:15 go2market real life Marktforschung Roswitha Hasslinger, Hasslinger Consulting; Erich Riegler, go2market 11:30 Hello Again – Die Zukunft der Kundenbindung: So gewinnt, motiviert und hält man Kunden morgen Franz Tretter, CEO & Founder Hello again 11:45 gurkerl.at – Österreichs innovativster Online-Supermarkt Maurice Beurskens, CEO gurkerl.at 12:00 LEH im Wandel. Was sind die Spielregeln der Zukunft? Lisa Babenko, Accenture Innovation Lead @ Retail DACH 13:30 Verleihung Goldenes REGAL (Hauptbühne) 14:05 Neues Konsumentenverhalten im Lebens mittelhandel – Austria and beyond? Lili Pajer, Principal Analyst, Google Austria 14:20 Wie die Unimarkt Gruppe die selbständigen Unternehmer in der Digitalisierung unterstützt Dkfm. Andreas Haider, Geschäftsführer Unimarkt Handels GmbH & Co KG Bring your earphone Wir übertragen den Ton der Speaker direkt auf Ihr Handy! Damit können Sie dem Vortrag folgen wo immer Sie stehen und im Ausstellungsbereich ist eine Unterhaltung weiterhin mög- lich. Kopfhörer stellen wir zur Ver- fügung. Direkt vor der Bühne gibt es auch Live-Ton über Lautsprecher. REGAL Branchentreff Digital: Alle Vorträge sowie die Messe stände unserer Expo können Sie ab 3. No- vember in Ruhe digital ansehen: regal.at/events/branchentreff-2021 15:05 REGAL-Talk Martin Rohla, Founder Goodshares und Heinrich Prokop, Founder CleverClover 15:25 REGAL Talk Andrea Kraihammer, Lieferantenpolitik & Sortiments- strategie SPAR und Markus Kuntke, Leiter Trend- und Inno vationsmanagement, REWE International AG 17:00 REGAL Start-up Pitch (Hauptbühne) Die Innovation Stage steht – wie der Name schon sagt – für Themen rund um Innovation am POS, bei der Kundenan sprache sowie bei den Geschäftsprozessen zur Verfügung. Sie haben die Qual der Wahl: Haupt- bühne oder Innovation Stage! → ERLEBEN SIE DIE UNIBOX AM REGAL BRANCHENTREFF 12:20 Mittagspause 14:40 Kaffeepause → INNOVATION STAGE Moderation: Martin Pacher, Chefredakteur „Brutkasten Earth“%&.'Oktober 2"21 Messe Wien Halle C STA!TUP2" # PITCH $ 2% POWERED BY → Die teilnehmenden Pitch-Teams werden Anfang Oktober auf unserer Website veröffentlicht regal.at/start-up → The stage is yours! Fünf Start-ups präsentieren am 14.10 unserer Expertenjury aus Handel und FMCG-Industrie ihre Produkte und pitchen dabei um € 30.000,- Medienvolumen bei REGAL und Pro7Sat1Puls4 sowie um Market-Insights bei Go2Market. Moderation: Martin Pacher, Chefredakteur „Brutkasten Earth“ → Die Expertenjury! Mag. Andrea Kraihammer Markus Kuntke Heinrich Prokop Martin Rohla Martin Seeger 09-2021 REGAL | 1314 | REGAL 09-2021 05060708 19 18 0912 1110 1314 15 636261 555657 545352 605958500448 51 64 65 49 0101 01 01 03 02 02 04 82 49 81807978 71727483 67 68 69 70 77 76 75 Innovation Area mit Start-up Zone Eingang Innovation Stage 16 Aussteller/SponsorenStand 7Lytics72 Abbruzzese71 AHT Cooling Systems82 Ankerbrot53 ASS Altenburger52 Backwelt Pilz19 Barcotec57 Bayernland32 Brau Union4 CSB-System11 Dachser Austria47 DEBAG Deutsche Backofen7 Aussteller/SponsorenStand EatHappy To Go28 Editel56 Eduscho | Tchibo49 Erzeugergemeinschaft Kürbiskernöl6 Espera-Werke22 Feistmantl Cleaning System3 Fleischwaren Berger39 Fleischwerke Zimmermann37 Froneri25 Genusskoarl76 Gerstacker35 GEWE-TEC70 AUSSTELLERPLAN09-2021 REGAL | 15 24 2320 2122 2526 27 28 29 38 39 40 41 42 01 01 484746454443 30 31 35 34 37 36 32 33 Convention Center Aussteller/SponsorenStand Krüger Austria24 Kuchen-Peter Backwaren5 Maistro40 Marzek Etiketten+Packaging9 Meier Verpackungen46 Messerle27 Molkerei Müller36 Neumarkter Lammsbräu30 Oceanfruit74 OneDayMore18 PAIH60 Pernauer Chemiewerke42 Petruzalek12 Pino’s81 Rauch Fruchtsäfte63 Red Bull21 Remis16 s’Fachl67 Schlumberger Wein- und Sektkellereien8 Selectum80 Skiwater83 Sommerperle78 Stangl Reinigungstechnik58 Storck62 Ströck Brot45 Tegometall26 Testo41 Too Good To Go77 Traunsecco75 umdasch Store Makers43 Variocube2 Varta Consumer Austria20 VKF Renzel23 Waterdrop Microdrink15 Weinkellerei Lenz Moser44 Welbilt10 WEOST Handel79 Westland Kaasspecialiteiten29 Wicklein31 Wiener Tafel64 Wiesheu54 Woerle61 Wolf Nudeln38 Yfood34 Aussteller/SponsorenStand GF Fleischproduktion13 Goldsteig33 GS1 Austria55 Handelsverband65 Harryson51 Haubis59 Henkel CEE50 HL Display14 Importhaus Schenkel48 Indiko68 InnÖvation69 Kelly1 AUSSTELLERPLANIhr direkter Kontakt am Stand: CSB-System AUSTRIA GmbH Martin Schöggl Hietzinger Kai 13 Top 9, 1130 Wien | Tel.: 01/ 815 82 83 martin.schoeggl@csb.com | www.csb.com Welche Rolle spielt das ERP bei der Digitalisierung von Lebensmittelbetrieben? Das ERP-System ist die zentrale Software zur Datenverarbeitung. Das war schon immer so – doch nie war es so wichtig wie heute. Denn durch den Megatrend Digitalisierung verlagert sich die Bedeutung des ERPs: Was früher ein Betriebsmittel zur operativen Business-Unterstützung war, ist jetzt ein wichtiger strategischer Baustein. Als Daten- und Prozesshub ist das ERP an jedem Digitalisierungsprojekt beteiligt. 16 | REGAL 09-2021 AUSSTELLER NONFOOD Barcotec Barcotec wird am Stand des REGAL Branchen- treffs die neueste Generation professioneller Erfassungterminals internationaler Hersteller zeigen, ebenso Wearables für die Anbindung an Kassen am POS sowie Mobildrucker. Erfahrene Account Manager stehen Ihnen mit tech- nischem Retail-Know-how für ein Fachgespräch zur Verfügung. Das Look and Feel der entsprechenden Produkte gibt Ihnen die Möglichkeit, beim Besuch unseres Standes einen ersten Eindruck zu erhalten, wie Ihre Lösung in Zukunft aussehen könnte. AHT Cooling Systems Ihr umweltfreundlicher Partner für Kühlung und Tiefkühlung präsentiert Lisboa und AC Cooler. • Kühl- & Tiefkühltruhen • Kühl- & Tiefkühlregale • Sonderanfertigungen Seit mehr als 15 Jahren zukunftsweisend. Ihre Ansprechpartner: Petra Gruber Marcus Larisch sales@aht.at www.aht.at ASS Altenburger Spielen erlebt einen Boom! Testen Sie unsere Spiele direkt am Stand und lassen Sie sich beraten. Wir liefern Ihnen Kampagnenvorschläge für ihre nächste Promotion, Loyality Kampagne oder OnPack Idee. Die Spielkartenfabrik Altenburg bietet nachhaltige Promotion Spiele als Produkt- zugabe – für alle Zielgruppen wie Familien, Kinder oder Senioren, aber auch individuelle gebrandete Produkte für alle Branchen und Produkte! Die Produktpräsentation mit starken Lizenzmöglichkeiten wie Disney, Mattel, etc. steigern die Begehrlichkeit am POS jeder Marke. Ihr Ansprechpartner: Robert Parteder Key Accountmanager Retail/Industry AT Tel.: +49 (0)3447 582 327 Mobil: +43 (0)676 60 67 157 Robert.Parteder@spielkarten.com Stand 82 Stand 57 Stand 52 Stand 1109-2021 REGAL | 17 AUSSTELLER NONFOOD Ladenbackofen DECON Ideal für mehr Snackgeschäft im LEH Wir stellen Ihnen den idealen Ofen für das wachsende Geschäft mit warmen Speisen und Snacks im LEH vor. Unser Ladenbackofen DECON ist ein echtes Allround- talent – er kann backen, garen und regenerieren. Ein weiterer Vorteil: Er verbraucht nachweislich 8,5 % weniger Energie als vergleichbare Ladenbacköfen. Ihr Ansprechpartner: Rico Kretschmar, Key Account Manager DEBAG Deutsche Backofenbau GmbH rico.kretschmar@debag.com www.debag.com Backen und warme Speisen für das Snackgeschäft zubereiten – kein Problem mit dem DECON Editel – Digitaler Brückenbauer Wenn’s um Datenaustausch geht, dann mit EDI/EDITEL! Der Elektronische Datenaustausch, kurz EDI, automatisiert und optimiert Ihre Supply Chain Prozesse – von der Bestellung bis zur Rechnung. EDITEL bietet für alle Unternehmensgrößen die ideale Lösung – von vollständig integriert bis hin zu Web-Portalen. Erfahren Sie mehr beim EDITEL-Fachvortrag oder besuchen Sie uns am Stand! Ihr Ansprechpartner: Mag. Klaus Schaffer sales@editel.at www.editel.at Trolley Wash Bereit für das reinste Einkaufsvergnügen? Schluss mit Schmutz, Keimen und Bakterien auf Ein- kaufswagen! Die Weltneuheit TROLLEY WASH Station reinigt und desinfiziert Einkaufswagen umweltfreundlich und mit allerhöchsten Qualitätsstandards wie am OP-Tisch – getestet und empfohlen vom Hygieneexperten und Mikrobiologen Prof. Dr. Reinier Mutters. Sichern Sie sich jetzt Ihren Wettbewerbsvorteil und helfen Sie bei der Eindämmung von Corona! Ihre Ansprechpartner: Prof. Dr. Reinier Mutters Manfred Feistmantl Adis Katkic office@trolleywash.com www.trolleywash.com Dachser Austria Alle Logistik-Leistungen aus einer Hand Ein lückenloses, globales Transportnetzwerk und beispielgebende IT-Lösungen sorgen für die weltweit intelligenteste Kombination und Integration logistischer Netzkompetenzen. DACHSER-Austria beschäftigt 563 Mitarbeiter an neun Standorten und bietet das volle Spektrum an logistischer Dienstleistung. Tägliche System- und Charter verkehre, Kontraktlogistik sowie Luft- und Seetransporte. Branchenspezifische Lösungen für die chemische Industrie und die DIY-Branche ergänzen das Angebot. Ihre Ansprechpartner: Günther Plank Yuliya Weichselbaumer dachser.linz@dachser.com www.dachser.at © ! Petra Spiola Stand 47 Stand 56 Stand 3 Stand 718 | REGAL 09-2021 AUSSTELLER NONFOOD Henkel CEE Kleiner Eco-Bar, große Wirkung Persil präsentiert eine neue Generation des Waschmittels: vordosierte Pulver-Bars mit 100% Persil Waschkraft für eine besonders einfache Anwendung. Klein, kompakt und praktisch passen sie sogar in die Handtasche. Außerdem kann durch die nachhaltige Karton-Verpackung, die größtenteils aus recycelten Materialien besteht, Plastik eingespart werden. Gemeinsam für eine saubere Welt. Neugierig? Kommen Sie vorbei, um mehr über die Persil Innovation des Jahres zu erfahren und gleich ein Produkt zum Testen mit nach Hause zu nehmen. Ihre Ansprechpartnerin: Isabelle Haslinger www.persil.at www.frag-team-clean.at HL Display Zum Schaffen eines außergewöhnlichen Einkaufs- erlebnisses bei Obst und Gemüse benötigt der Einzelhandel Merchandising-Lösungen, die eine reichhaltige Warenpräsentation ermöglichen und gleichzeitig weniger Produkte auf der Fläche erfordern. Sehen Sie sich unsere neuen Obst- und Gemüse-Lösungen an und finden Sie heraus, wie HL Ihnen beim Erzielen maximaler Absatzchancen in der Kategorie Frische helfen kann. Ihr Ansprechpartner: André Rossmann GS1 Austria Lückenlose Rückverfolgbarkeit GS1 Austria erweitert sein Serviceportfolio. Das Rückverfolgbarkeitsservice GS1 Trace sorgt nun ergänzend zum bewährten Stammdaten- service GS1 Sync für volle Transparenz entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Das GS1 Austria-Team informiert Sie gerne und freut sich auf Ihren Besuch am Stand! www.gs1.at/gs1sync www.gs1.at/gs1trace Stand 55 Stand 50 Stand 14 Stand 51 HL Display Commercial Director Österreich, André Rossmann09-2021 REGAL | 19 AUSSTELLER NONFOOD Meier Verpackungen Reduce · Replace · Recycle Jahrzehntelange Expertise macht uns zum idealen Partner für Verpackungen für die Lebensmittel industrie und den To-Go-Bereich. Entdecken Sie die drei Pfeiler unserer nachhaltigen Verpackungskonzepte: Material- einsatz reduzieren, Kunststoffe durch nach- wachsende Rohstoffe ersetzen oder Mon o - material für vollständige Recycling fähigkeit. Revolutionieren Sie die Welt der Verpackungen mit uns. office@meierverpackungen.at www.meierverpackungen.at Messerle Handel mit Haltung, Verpackungen mit Sinn Immer mehr Verbraucher favorisieren wertorientierte Verpackungen. Nachhaltigkeit und Lebensmittelsicher- heit sind gefragt. Wir bieten ökologische Verpackungen, die ankommen: 100% Zellulose, 100% recycelbar, biologisch abbaubar. Wo Transparenz benötigt wird, setzen wir auf rPET mit einem hohen Recyclinganteil. Wir reduzieren, dort wo es geht, die Materialstärken, verwenden leicht trennbares Monomaterial und vermeiden Materialverbunde. Kurze Wege und verlässliche Partner sind uns wichtig. Wir produzieren viele unserer Produkte in Europa mit europäischen Rohstoffen. Ihr Ansprechpartner: Heiner Messerle Geschäftsführer shop.messerle.at Pernauer Chemiewerke Sprechen Sie mit uns, wenn Ihnen die Themen Umwelt- schutz, Ressourcenschonung und Produktleistung eben- falls ein wichtiges Anliegen sind. Wir entwickeln und produzieren nachhaltige nearFood Produkte – ECOLABEL, Umweltzeichen, Vegan, Palmölfrei, Mikroplastikfrei. Mit P.ECO und ROY DE LIN bieten wir fertige Lösungen zu innovativen Rezepturen und Verpackungen, die wir im Baukastensystem rasch und problemlos zu Ihren Eigen- handelsversionen maßschneidern können. Sprechen Sie mit uns, wenn Ihnen die Waschmittel im Regal nicht egal sind. Ihr Ansprechpartner: Manfred Schmirl mschmirl@pernauer.com www.pernauer.info Stand 9 Stand 46 Stand 27 Stand 42Next >