DAS BRANCHENMAGAZIN FÜR HANDEL & INDUSTRIE AUSGABE 12 - 2023 | JAHRGANG 50 06192 Durch Teilen wird Suppe zur Suppe mit Sinn – und von der fließt 1 Euro an Die Tafel Österreich. Mit 1 Euro versorgt Die Tafel Österreich bis zu 10 Bedürftige mit guten Lebensmitteln, die andernfalls entsorgt würden. Suppe mit Sinn: jetzt in vielen Lokalen – suppemitsinn.atDAS BRANCHENMAGAZIN FÜR HANDEL & INDUSTRIE AUSGABE 12 -2023 | JAHRGANG 50 STORCK mit Marken- Offensive und viel Werbung HOFER pusht E-Ladestationen ADEG Offensive mit Kaufleuten NEUER EUROSPAR in Lustenau ERFOLGS- KONZEPTE 2023 → Selbständige nun auch bei der Billa Großfläche → Komplett neuer Markt in Pottendorf → 1.600 Quadratmeter und Pflanzilla Welt Erster Kaufmann bei Billa Plus NEUER GRÜNER INTERSPAR IN LEIBNITZ MAG. JOHANNES HOLZLEITNER , GF Intersparskip the cow Mmmh... Ohne Muh Jetzt auch im Papierbecher • 100% pflanzlich aus 100% natürlichen Zutaten • Dank 79% Fettgehalt ideal zum Streichen, Backen und Kochen • Im innovativen Papierbecher • 77% weniger Klimaauswirkungen als Butter* • 130 Mio. Brutto-Kontakte ab KW 2 / 2024 *Verfahren zur Ökobilanzierung (entwickelt von Quantis) zum Vergleich von Flora und Milchbutter in Deutschland, Österreich und der Schweiz (2023). Siehe www.flora.com. NEUD er Lebensmittelhandel fährt 2023 ein Minus von einem Prozent ein. Noch schlechter geht es dem Non-Food Han- del: Minus fünf Prozent. Eine gute In- landsnachfrage sowie die anhaltende Tourismus-Welle halten die Krise in unserer Branche in Grenzen. Die Kosten für Personal sind hoch und für Energie noch höher. Eine Misere. Am Wiener Stubenring, wo im „Riesen-Ministerium“ zwei Minister in einem Haus agieren, Kocher und Totschnig, Wirtschaft und Landwirt- schaft, muss man anpacken. Man darf nicht zusehen, wie die Schließungs- welle in der Nahversorgung voran- schreitet. Ja, die Regierung benötigt ein schlagkräftiges Konzept für Han- del und Industrie. Es geht um Entlas- tungen statt um Belastungen. Nun stehen Wahlen vor der Türe. Das bringt die Gefahr der Parteipolitik. Der Ankündigungen. Der Verspre- chungen. Doch es gibt auch überflüs- sige Diskussionen über Steuererhö- hungen. Das schwächt die Kaufkraft und den Optimismus. Dieser ist gar nicht so unberechtigt. Denn für 2024 wird mit einer Konjunkturerholung und einem geringen Wachstum ge- rechnet. Die Weltwirtschaft erholt sich. Österreich schwimmt mit. Heiß begehrt sind übrigens mo- mentan Parkplätze von Supermärk- ten. Der neueste Trend: E-Ladestati- onen. Wer sie hat, könnte in einigen Jahren einen Konkurrenz-Vorteil ein- streifen. Hofer-Chef Horst Leitner macht hier ordentlich Tempo. Sein Ziel: Bis Ende 2027 österreichweit 800 E-Ladepunkte bei 200 Filialen. Bewegung herrscht auch auf der Großfläche. Interspar gegen Billa Plus heißt hier das Match. Millionen- Investitionen in der Stadt und am Stadtrand. Die Sparianer setzten Ak- zente in Wien Sandleitengasse, Leib- nitz und Bürs bei Bludenz. Billa Plus wiederum gelang ein Vorstoß in Salz- burg, Wien Schönbrunn und Potten- dorf. Dort gab es eine Premiere. Erster Billa Plus eines Kaufmanns. Damit hat der Rewe Großhandel plötzlich drei Optionen für Selbständige: Adeg, Billa und Billa Plus. Und nicht zu ver- gessen der Herausforderer Unimarkt . Ein ambitionierter Player im Fran- chise mit Kaufleuten. Kleinere und größere Veränderun- gen gab es auch am Cash&Carry. Ja, Metro gelang in Salzburg ein schöner Markt. Österreich-Chef Plotitza eröff- nete vor den Augen des Düsseldorfer Metro-Chefs Greubel und Spar AR- Präsidenten Gerhard Drexel (Spar hält 27 Prozent an Metro Österreich) auf 8.000 Quadratmetern einen mo- dernisierten Jumbo. Einer der größten Märkte im Lande. Metro hat zudem sieben Märkte von AGM übernommen und nun 15 Standorte. Hartberg, Graz, Liezen und Spittal sind bereits umgeflaggt, Neusiedl am See, St. Pölten und Wie- ner Neustadt folgen. Doch das AGM- Aus zog noch weitere Kreise: Trans- gourmet bekam von AGM einen Markt in Klagenfurt und verbesserte damit seine Position in Kärnten, Eurogast- Großhändler Grissemann stieg bei AGM Bludenz ein. Zwei weitere Kärnt- ner AGM-Märkte gingen an die erfolg- reiche Kastner-Gruppe. Gregor Schuhmayer LEITARTIKEL High Protein Brot Mestemacher GmbH · 33254 Gütersloh · Germany · Telefon + 49 5241 8709-0 → Stärkt die Nahversorger ← DR. GREGOR SCHUHMAYER CHEFREDAKTEURAUSGABE-2023 12 9 LIDL BAUT SOLARENERGIE AUS Schon 100 PV-Flächen. 2023: insge- samt ein Plus von 25.000 m². 10 NEUER BILLA CORSO Der Wiener Ring ist um einen Billa Corso reicher. 256 m² Verkaufsfläche. 11 MPREIS SETZT AUF SÜDTIROL Ausbau der Südtiroler Filialen. Zwei weitere Standorte am Netz. 12 DM STEIGT IN PV-PROJEKT EIN dm wird Abnehmer für Agri-Photo- voltaikanlage in der NÖ Gemeinde Gaweinstal. 13 HOFER: DIE WINTER- OFFENSIVE Filialnetz wird weiter optimiert. Flächen werden erweitert. 044 BURGENLAND 056 ERFOLGS- KONZEPTE 072 WEIN INHALT 16 EUROSPAR IN LUSTENAU Top Markt: 30.000 Produkte auf 2.000 m². Schweizer Kunden werden erwartet. 18 BILLA PLUS KAUFLEUTE Erster Kaufmann läutet neue Ära ein. 2024 sind 20 weitere Standorte geplant. 20 GRÜNER INTERSPAR IN LEIBNITZ 26 Millionen Investment für den 3.500 m²-Standort in der grünen Mark. 22 GASTERN SETZT AUF ADEG Von Nah&Frisch zu Adeg: zehn Tage Umbau für neuen Markt im Waldviertel. 24 HANDEL BEI DEN NACHBARN Neue REGAL-Serie über beliebte Einkaufs-Destinationen um Österreich. 26 REWE-WINDPARK IN DER NORDSEE Grüne Windenergie für die Rewe- Group. Strom für 1.500 Märkte. 32 DAS WAR 2023 Die Entwicklungen des Jahres 2023. Von Personalwechsel bis Verkäufen. 40 SPAR-ERFOLG IM DOPPELPACK Kaufmann Norbert Pürmayr ist mit zwei Märkten erfolgreich. Non-Food II bei fünf Prozent. 18 →Titelstory ERSTER KAUFMANN bei Billa Plus. → Schwer- punkte 005 LEITARTIKEL 038 GAST- KOMMENTAR 038 IMPRESSUM 076 REGAL INNOVATIONEN Standards 50 NEUER COUNTRY-MANAGER Dental-Spezialist Curaden stellt neuen Country-Manager Harald Keck ein. 51 SEKTKONSUM VERVIERFACHT Schlumberger Sektreport zeigt: der Sektkonsum in Österreich hat sich im letzten Jahr vervierfacht. 52 POWER FÜR KNOPPERS Storck setzt auf Innovationen. Bruttowerbewert schon bei zehn Millionen Euro. 58 YFOOD STARTET DURCH Knapp 4.000 POS in Österreich. Riegel, Pulver und Trinkmahlzeiten als Pusher. 60 GREEN MOUNTAIN PUSHT NACHHALTIGKEIT Gespräch mit Markenbotschafter Albert Bamberger. 2023: starkes zweistelliges Wachstum. 62 REGIONALER AUSBILDUNGSFOKUS Genussland Oberösterreich gleist mit Rewe und Berufsschule Wels neue Zusatzqualifikationen für Lehrlinge auf. 68 MUT ZUR FARBE Harryson Businesswear mit fünf Millionen Euro Umsatz. 80 Prozent der Kunden sind KMU. →Handel aktuell 8 →Handel Report 16 →Industrie aktuell 50 Das REGAL- Team wünscht Ihnen ein erfolreiches neues Jahr. 6REGAL12-2023STORCK setzt voll auf Knoppers. DAS MPREIS FÜHRUNGS- TRIO aus David Mölk, Martina Dutzler und Ingo Panknin macht zum Jahresfinish Tempo. 52 NEUER EUROSPAR-KNÜLLER in Lustenau nach Komplett-Modernisierung eröffnet. Mein ERP. Damit habe ich alles im Griff. Effizienz, Transparenz, Flexibilität – darauf kommt es jetzt an. Die IT ist der Schlüssel dafür. Ob ERP, MES, Rück verfolgung oder intelligente Planungssoftware: das CSBSystem ist die Komplett lösung für Feinkostunternehmen. Damit können Sie heute Ihre Produktion optimieren und morgen Ihren ganzen Betrieb digitalisieren. Mehr über unsere Lösungen für Feinkostbetriebe: www.csb.com 16 28→ NEWS Aktuelle Top-News aus dem Handel Hofer Mitarbeiter helfen Vier Mitarbeiter aus dem Hofer Headquarten in Sattledt haben den eigenen Arbeitsplatz ge- tauscht und in der Suppenküche der OÖ-Tafel in Wels mitgeholfen. Außerdem wurden wertvolle Lebensmittel vor der Tonne gerettet und Speisen an bedürftige Personen ausgegeben. Hofer spendet auch das ganze Jahr über seine über- schüssigen Lebensmittel an Sozialmärkte und karitative Einrichtungen in Österreich. © HOFER 8REGAL12-2023Noch in diesem Geschäftsjahr sind drei weitere Standorte geplant. Erst kürzlich hat Lidl Österreich die Preise an den E-Tankstellen gesenkt. Lidl Plus Kunden tanken schon ab 19 Cent pro Kilowattstunde. Getankt wird 100 Prozent grüner Strom aus Österreich, bezahlt transparent nach Leistung. Logistik. Auch das Thema nachhal- tige Logistik ist auf dem Vormarsch: Seit August testet Lidl Österreich als erster heimischer Lebensmittelhänd- ler einen vollelektrischen 40 Tonnen Kühl-Lkw der Marke Volvo zur Filial- belieferung in ganz Österreich. Bis Anfang 2024 sollen außerdem sechs weitere E-Lkws für dem Großraum Wien angeschafft werden. Getankt wird aus- schließlich Grünstrom aus hauseigenen PV-Anlagen. Das langfristige Ziel ist die komplette Flottenumstellung für die Filialbelieferung bis 2030. Das bringt eine jährliche CO 2 -Einsparung von rund 90 Prozent des gesamten Filial- belieferungsverkehrs. L idl Österreich hat 2023 über zwei Millionen Euro in den Ausbau von Photovoltaik-Anlagen investiert. Mehr als 25.000 m 2 an neuen PV-Flä- chen auf Dächern von Filialen und im Logistikzentrum sind allein heuer entstanden, die Gesamtfläche steigt dadurch auf über 70.000 Quadratme- ter. Auch beim Thema E-Mobilität drückt Lidl Österreich aufs Gas. Bereits 2021 hat Lidl Österreich die „Photovoltaik-Offensive“ gestartet und setzt seither verstärkt auf den Ausbau erneuerbarer Energien. Aktu- ell sind bereits über 100 PV-Anlagen auf Dächern von Filialen und Logis- tikzentrum im Einsatz. „Die Gesamtfläche unserer PV-An- lagen beträgt mittlerweile über 70.000 m2. Jährlich produzieren wir damit fast 10 Millionen Ki- lowattstunden Grünstrom“, be- stätigt Hannes Teschl, Ge- schäftsführer Zentralbereiche bei Lidl Österreich. Den Groß- teil des gewonnenen Stroms nutzt Lidl Österreich direkt an den Standorten – wie zum Bei- spiel für die LED-Beleuchtung oder den E-Tankstellen. „So sparen wir sys- tematisch Energie und schonen unse- re Umwelt“, so Teschl. Projekte 2023. „Unser größtes Projekt war die Erweiterung der PV-Flächen bei unserem Logistikzentrum in Groß- ebersdorf. Über 20.000 m² Fläche sind neu dazugekommen. Auch im nächsten Geschäftsjahr werden wir eine weitere Million Euro in neue Photovoltaikanla- gen investieren“, so Teschl. Ausbau E-Mobilität. Lidl Österreich treibt auch die „E-Offensive“ weiter voran. Über 75 Filialen sind bereits mit E-Ladestationen ausgestattet. Lidl: Groß-Ausbau von Photovoltaik ■ Schon 100 PV-Flächen ■ 25.000m neue Flächen 2023 2 © BERND NIEDERWIESER © VOLVO GROUP AUSTRIA GMBH PV-FLÄCHEN beim Logistikzentrum Wundschuh in der Steiermark. LIDL ÖSTERREICH testet einen weiteren E-Lkw der Marke Volvo zur Filialbelieferungen in ganz Österreich. NEWS HANDEL 9REGAL12-2023 NEWS HANDELNext >