Frierss
Zirbenrauchsalami gesliced
Das Kärntner Traditionsunternehmen Frierss hat die heimische Zirbe für sich entdeckt. Nach der erfolgreichen Einführung seines Zirbenrauchschinkens und seiner Zirbenrauchsalami 1,5kg präsentiert Frierss jetzt neu: Zirbenrauchsalami 100g gesliced. Das Geheimnis liegt in der hauseigenen Gewürzmischung, im speziellen Räuchern über Zirbenholz der Nockberge und in der besonders langen Reifezeit von zehn Wochen. Bei ihrem besonders großen Kaliber bedarf die gleichmäßige Reifung bis ins Innerste viel Erfahrung und ist höchste Salamikunst, die bei Frierss seit Generationen gepflegt und gelebt wird. Das erdig, fruchtig, milde Raucharoma der Zirbe in Verbindung mit den Gewürzen verleiht der Zirbenrauchsalami ihren besonders herzhaften Geschmack mit dezenter Zirbennote.
Auszeichnungen
Facts
Preispositionierung: EVP € 2,95
Packungseinheit: 100g
Markteinführung: Oktober 2021
Info: Rudolf Frierss & Söhne Ges.m.b.H.
Gewerbezeile 4
9500 Villach
Österreich
+43 4242 30400
office@frierss.at
www.frierss.at