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Gmundner Milch

Atterseer

Schnittkäse mit 45% Fi.Tr. – extra-würzig klar und kraftvoll – wie sein Namensgeber besticht auch der Atterseer durch seinen einzigartigen Charakter. 4-6 Monate braucht es, bis die Gmundner Milch Käsespezialität seinen vollen Geschmack entwickelt. Umgeben von der oberflächengereiften, bräunlich-goldenen Rinde besticht der Atterseer durch eine gleichmäßig-schwach ausgeprägte Bruchlochung und einen hellgelben schnittfesten Käseteig. Der Atterseer Käse zeichnet sich durch seine vollmundig, würzige, im Abgang leicht süssliche bis fruchtige Note aus.

Auszeichnungen

HIT 2020


Facts

Packungseinheit: 300g

Markteinführung: September 2020

Info: Gmundner Molkerei eGen
Theresienthalstraße 16
4810 Gmunden
Österreich
+43 7612 7820
office@gmundner-milch.at
www.gmundner-milch.at


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