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Tschechen bauen ihr Gemüse selbst an

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42 Prozent der tschechischen Bevölkerung bauen ihr eigenes Gemüse an. Vor fünf Jahren waren das noch 39 Prozent, was nur einen kleinen Rückgang darstellte. Seit 2005 zeigen sich sonst stabile Zahlen.

Allein dem tschechischen Gartenbauverband sind 130.000 Menschen angeschlossen. In den letzten Jahren haben sich auch die Gemeinschaftsgärten vermehrt, die vor allem bei Studenten sehr beliebt sind. Die Bevölkerung baut fast ein Drittel ihres Obst und Gemüses selbst an. Pro Haushalt werden rund 45 Kilogramm Gemüse und Obst pro Jahr konsumiert. Tomaten sind dabei an erster Stelle.


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