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v.l.n.r.: Lukas Lovrek, Philippa Hoyos, Albrecht Eltz und Leopold Lovrek vom Basenbox-Team. © dm Spar/Johannes Brunnbauer
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Start-up Basenbox mit Spar-Listung

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Das Wiener Food-Start-up Basenbox bringt deren erste Basenpizza auf den Markt. Österreichweit ist diese in allen Spar-, Eurospar- und Intersparmärkten erhältlich.

Das Basenbox-Team Lukas Lovrek, Leopold Lovrek, Philippa Hoyos und Albrecht Eltz hat es sich mit ihrem Unternehmen zur Aufgabe gemacht, den Konsumenten die basische Ernährung näher zu bringen. Bereits seit 2016 versorgen sie die Wiener mit basischen Gerichten. Im Mittelpunkt steht vor allem frisches, buntes Gemüse, um den Säure-Basenhaushalt im Körper zu entlasten, sowie Hülsenfrüchte, Samen, Nüsse und Vollkorn-Getreide. Die Basenpizza ist vegan, glutenfrei und mit mediterranem Grill-Gemüse oder mit Tomate, Paprika und Brokkoli garniert.

Im Rahmen der Initiative Young & Urban by Spar, bringt Spar frühzeitig Trends aus den Bereichen Food und Non-Food in die Regale der über 1.500 Spar-, Eurospar- und Intersparmärkte. Spar unterstützt die ambitionierten Startups und ihre innovativen Produkte mit einer Partnerschaft. Die Basenbox ist bereits seit zwei Jahren Teil der Initiative.


Startschuss: Mehlwürmer im Burger

Mehlwürmer. Eine im Mai 2021 erfolgte Erstzulassung des Mehlwurms als neuartiges Lebensmittel durch die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit, sorgte unionsweit für Aufwind in der Branche. So wurde auch in Österreich der

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Positives Zeugnis für Click&Collect

Neben Geschwindigkeit und extrem günstigem Preis ist dem Kunden eine benutzerfreundliche Suchmöglichkeit sehr wichtig. 51 Prozent der Österreicher sehen bei den heimischen Onlineanbietern Aufholbedarf bei der Preisgestaltung. 47 Prozent

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Die Zukunft der Kundenbindung

Kundenbindung. Der Kampf um die Kunden wird durch das laufend größer werdende Angebot immer schwieriger. Die Flut an Informationen wird dichter. Folglich die Hürde, direkt an den Kunden zu gelangen. „Auf die Massenkommunikation folgt nun

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REGAL Branchentreff 2021

Die Innovation Area zeigte die neuesten Technologien in Ladenbau, Store-Technik und Shopper Management. Die dazugehörige Bühne lud zum REGAL-Talk über Start-ups, Sortimentsstrategie, Marktforschung und Co, moderiert von

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