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(v.l.): Mag. Gerald Hackl, Vorstandsvorsitzender Vivatis Holding AG und Herbert Fuchs, Geschäftsführer Gourmet bei der Auftaktpressekonferenz zum 50-jährigen Jubiläum von Gourmet. © Gourmet
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Gourmet feiert 50-jähriges Firmenjubiläum

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Im Jahr 1975 hat Gourmet in einer kleinen Küche in St. Pölten mit einem neuen Konzept für Betriebsverpflegung gestartet. Heute ist das Unternehmen Qualitäts-, Innovations- und Marktführer für Gemeinschaftsverpflegung in Österreich und kocht für 2.700 Kindergärten und Schulen, 3.000 Unternehmen sowie rund 100 Heime und Spitäler. Gourmet führt außerdem renommierte Cafés und Restaurants in den bekanntesten Häusern Wiens. Mit 2.100 Mitarbeiter:innen und einem Nettoumsatz von 302,1 Mio. Euro im Jahr 2024 ist Gourmet heute der führende Anbieter für Menü-, Catering- und Gastronomieservices in Österreich.

„Mit ihrer beeindruckenden Entwicklung über 50 Jahre hinweg ist Gourmet ein echtes Herzstück der Vivatis-Gruppe – und unser umsatzstärkstes Unternehmen. Es steht beispielhaft für das, wofür die Gruppe als Ganzes steht: gelebte Qualitätsorientierung, Innovationskraft und gesellschaftliche Verantwortung“, resümiert Mag. Gerald Hackl, Vorstandsvorsitzender Vivatis Holding AG.

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