Planted: Neue Produktionsstätte für pflanzliches Fleisch

Das Schweizer FoodTech-Unternehmen für pflanzliches Fleisch aus natürlichen Zutaten, feiert die Eröffnung seiner neuen Produktionsstätte in Memmingen, Bayern.

Planted wird in Memmingen hauptsächlich für Großbritannien, Deutschland und weitere EU-Märkte wie Österreich fertigen – der Exportanteil liegt bei 75 Prozent, mit Deutschland als größtem Abnehmer. Die neue Anlage ermöglicht es mittelfristig, täglich über 20 Tonnen herzustellen. Diese Menge entspricht dem derzeitigen Volumen des Standorts in Kemptthal, Schweiz – Planted verdoppelt somit seine Gesamtleistung. Das Unternehmen ist überzeugt, dass alternative Proteine in Zukunft tierisches Fleisch in Bezug auf Geschmack, Nachhaltigkeit, Gesundheit, Produktivität und Preis übertreffen werden.

Mit modernster Fermentationstechnologie setzt Planted neue Maßstäbe in der nachhaltigen Proteinherstellung und bringt weitere Innovationen auf den Markt. Das planted.steak feiert europaweit nationale Listungen im Einzelhandel und Planted startet eine TV-Offensive.