1998 schlossen sich rund 900 Kürbiskernproduzenten und etwa 20 Ölmühlen zusammen, um die Regionalität und die hohe Qualität unseres Steirischen Kürbiskernöls g.g.A. zu sichern und zu schützen. Mittlerweile nennt sich der Erzeugerring "Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A." und ist inzwischen auf über 3600 Mitglieder angewachsen.

Mit der Umsetzung des Herkunftsschutzes durch die Gemeinschaft ist die Herkunft des Steirischen Kürbiskernöls vom Feld über die Erntemenge bis zum Pressen in den Ölmühlen und der Vermarktung vollständig nachvollziehbar. Jeder einzelne Schritt ist dokumentiert und kann jederzeit rückverfolgt werden. Bei der diesjährigen Messe möchten wir Sie wieder mit Köstlichkeiten unseres Grünen Goldes verwöhnen. Verkosten und überzeugen Sie sich selbst von der Verwendungsvielfalt und der Produktpalette des Steirischen Kürbiskernöls g.g.A., denn dieses kann einiges mehr als unseren Salat zu verfeinern.