Das Familienunternehmen aus dem Waldviertel zählt mit seiner ausgeklügelten Nachhaltigkeitsstrategie zu den innovativsten Bäckereibetrieben Europas – und ist einer der führenden Experten für beste tiefgekühlte Backwaren. Erst kürzlich investierte das Unternehmen einen siebenstelligen Betrag in eine neue Freiflächen-Photovoltaikanlage am Standort Schrems in Niederösterreich. Zusammen mit der bereits im Jahr 2022 in Betrieb genommenen PV-Anlage deckt die Neuinstallation rund 30 % des gesamten jährlichen Strombedarfs der Backwelt Pilz. Damit steht das Unternehmen nicht nur für natürlichen Geschmack und hochwertige regionale Zutaten, sondern setzt auch neue Maßstäbe in Sachen Nachhaltigkeit und Umweltschutz.