
Lipid Legends
Lipid Legends ist ein innovatives Start-up und ein Spin-off der Universität Wien. Unser Ziel ist es, wissenschaftliche Ergebnisse in der Praxis umzusetzen, um die Qualität der Ernährung zu verbessern und die Gesundheit der Bevölkerung zu fördern.
Unser Hauptprodukt ist ein optimiertes Leinöl, das durch eine patentierte Pressmethode der Universität Wien hergestellt wird. Dieses Verfahren verbessert den Geschmack, erhöht den Gehalt an Antioxidantien und verlängert die Haltbarkeit. Neben Leinöl arbeiten wir kontinuierlich an der Entwicklung weiterer optimierter Speiseöle, um die Qualität und die gesundheitlichen Vorteile für unsere Kunden weiter zu steigern.