Bierverpackungen im Vergleich

Diesen Monat bewerten wir die Nachhaltigkeit von Bierverpackungen. Dafür werden die Recyclingfähigkeit und die ökologischen Umweltauswirkungen mittels streamlined LCA betrachtet, und zusätzlich eine Abschätzung über den Produktschutz durch die Verpackung abgegeben. Wir betrachten drei gängige Produktverpackungen die folgendermaßen aufgebaut sind:

1. Glasflasche Mehrweg
2. Glasflasche Einweg
3. Aluminiumdose Einweg

Die Recyclingfähigkeit ist bei allen Verpackungen als sehr gut zu bewerten. Glas- und Aluminiumverpackungen gelten bei richtiger Entsorgung in Österreich und Deutschland in den meisten Fällen als sehr gut recyclingfähig. Lediglich die Papieretiketten der Glasflasche werden im Sortierungs- und Recyclingprozess nicht separat verwertet und sind daher nicht recyclingfähig.

Wie der Grafik zu entnehmen ist, stellen sich die Ergebnisse der streamlined LCA schon etwas unterschiedlicher dar. Klar ersichtlich ist hier, dass die Mehrweg-Glasflasche einen ökologischen Vorteil gegenüber den Einwegverpackungen hat. Glas und Aluminium sind sehr energieintensiv in ihrer Herstellung. Daher weist in diesem Fall die Mehrweg-Flasche, mit mehreren Umläufen, einen geringen CO₂-eq-Wert als die Einwegverpackungen auf.

Für eine umfassende Bewertung der Nachhaltigkeit muss auch der Produktschutz miteinbezogen werden. Sowohl Aluminium als auch Glas sind Packstoffe mit einer sehr guten Barriere, weshalb der Verschluss eine wichtige Rolle spielt. Im Vergleich zur Glasflasche mit Kronkorken, haben Dosen einen dichteren Verschluss und verhindern das Eindringen von Sauerstoff und das Austreten von Kohlendioxid besser. Auch, wenn man die Lichtdurchlässigkeit betrachtet, liegt die Aluminiumdose klar vorne. Bei Glasflaschen sollte braunes Glas bevorzugt werden. Allerdings kann der direkte Kontakt von Aluminium und Bier zur Bildung von Dunst und einem metallischen Geschmack führen. Diese Pro­bleme können durch eine Innenbeschichtung der Dose behoben werden.