Starke Stimmen für eine unabhängige Braukultur

Es könnte der Anfang einer neuen Ära der Bierkultur sein: Europas unabhängige Brauereien stehen auf gegen die Marktmacht der globalen Bierindustrie. Dem Trend zum internationalen Einheitsgeschmack setzen die „Independent Brewers of Europe“ ein bewusstes Bekenntnis zur Vielfalt und zur regionalen Braukultur entgegen.  

Die neu gegründete Gruppe „Independent Brewers of Europe“ (IBE) versteht sich als europaweite Interessensgemeinschaft der unabhängigen Brauereien. IBE tritt gegen Missstände auf dem Biermarkt an. Es geht darum, die Vielfalt der handwerklich gebrauten Bierspezialitäten zu verteidigen und ihnen eine ausreichende Marktpräsenz zu sichern, damit Bierliebhaber:innen auch in Zukunft ungehinderten Zugang zu echten, regionalen Bierspezialitäten finden. 

Die Initiative für diesen neuen starken Auftritt der „Independent Brewers of Europe“ ging von den “Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs” aus, die sich ihrerseits vor knapp drei Jahren zusammengeschlossen haben und sich seither vehement und entschlossen für den Erhalt der spezifisch österreichischen Braukultur einsetzen. Das ist dringend notwendig, denn auch in Österreich hat ein einziger Braukonzern eine beachtliche Macht von rund 2/3 an Marktanteilen aufgebaut. 

Die „Independent Brewers of Europe“ bestehen aus nationalen Verbänden von unabhängigen Brauereien. Vom Start weg dabei sind Vereinigungen aus Deutschland, Finnland, Frankreich, Italien, den Niederlanden, Österreich, Polen, der Schweiz, Tschechien und dem Vereinigten Königreich (UK). Gemeinsam wollen sie ihre Kräfte bündeln und ein Gegengewicht gegen das immer weitere Vordringen der Bier-Multis in Europa bilden. „Wir wollen über die Grenzen hinweg kooperieren“, sagt Hubert Stöhr, Obmann der Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs. Das Ziel: Gemeinsam den Wandel voranzutreiben, sich gegenseitig zu unterstützen und für eine bessere Sichtbarkeit der unabhängigen Brauereien zu sorgen.