EU verbietet Titandioxid

Kürzlich haben die EU-Mitgliedstaaten dem Vorschlag der Europäischen Kommission zugestimmt, dass Titandioxid als Zusatzstoff in Lebensmitteln verboten wird. Ab Sommer 2022 sollen keine Lebensmittel mit Titandioxid (E 171) mehr auf den Markt kommen. Der Zusatzstoff gilt als potenziell krebserregend.

Titandioxid dient in Lebensmitteln u.a. als weißer Farbstoff und wird besonders gerne für Torten-Dekos, Zuckerglasuren und Süßigkeiten verwendet. Mit Anfang nächsten Jahres wird die Verordnung in Kraft treten - dann können Unternehmen noch sechs Monate lang Titandioxidhaltige Lebensmittel in Verkehr bringen. Diese dürfen dann bis zu ihrem Mindesthaltbarkeitsdatum oder ihrem Verbrauchsdatum weiter verkauft werden.

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Das vegane Genussteam überzeugte beim diesjährigen Vegan Food Award der Tierrechtsorganisation Peta die Jury und sicherte sich mit dem „The Green Mountain Plant-based Steak (Schweine-Art)“ in der Kategorie „Bestes veganes Steak“ den Award.

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ECR Austria verstärkt Führungsriege

Nach einem sorgfältigen Auswahlprozess freut sich ECR Austria, Bernhard Voit als neuen Co-Lead vorzustellen. Voit bringt mehr als 30 Jahre Erfahrung in führenden Positionen der Konsumgüterbranche mit, unter anderem bei renommierten

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Die Sieger. Viele Österreicher folgten dem Aufruf. Die Sieger der Herzen der Saison 2023/2024 sind Stefan Kraft (Ski Nordisch Herren), Manuel Feller (Ski Alpin Herren), Stephanie Venier (Ski Alpin Damen) sowie Anna Gandler (Ski Nordisch

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Mit einem Motto, das nicht nur einen hohen Wiedererkennungswert hat, sondern in einem Wort alles sagt: „VeränderJung“. Mit dem neu geschaffenen Begriff vereinen Vöslauer und Demner, Merlicek & Bergmann / DMB. die Jungbleiben-Welt mit

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Vivatis spendet Lebensmittel an Sozialmärkte

Die bereits zweite größere Hilfslieferung, nach der im Jahr 2023, soll die Situation in den Sozialmärkten des Roten Kreuzes in ganz Oberösterreich entspannen. Denn aufgrund der Teuerung ist die Anzahl der Kund:innen permanent gestiegen –

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