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v.l.: Gerd Jonak (Stv. Innungsmeister der Tiroler Lebensmittelgewerbe), Martina Kornfeilova (GF Kornfeil), Landesrätin Cornelia Hagele, Mathias Mölk (Leiter und Miteigentümer MPreis Lebensmittelherstellung) bei der Einweihung des neuen High-Tech-Backofens (außerhalb des regulären Produktionsbetriebes). © MPreis/Franz Oss

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MPreis investiert in Hightech-Ofen

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Vergangene Woche nahm MPreis zum Weltfrauentag mit seinen weiteren Vertriebslinien T&G und Baguette den neuen Hightech-Ofen „Thereses Backofen“ in Betrieb.

Benannt wurde dieser nach der Gründerin Therese Mölk. Mathias Mölk, Leiter der Lebensmittelherstellung und Miteigentümer von MPreis: „Mit ‚Thereses Backofen‘ setzen wir ein klares Zeichen für die Weiterentwicklung der Bäckerei Therese Mölk und steigern damit unsere Produktionskapazität um 30 %. Zudem schaffen wir neue Arbeitsplätze und stärken den Wirtschaftsstandort Tirol nachhaltig. Unser neuer Ofen steht für höchste Leistung und Effizienz. Zusammen mit unserem Partner Kornfeil ist es uns in Rekordzeit gelungen, den Hightech-Ofen in der Bäckerei zu installieren.“

Bäckerei Therese Mölk. Die Bäckerei Therese Mölk wurde 2013 neu errichtet. Jährlich werden in der Bäckerei rund 12.000 Tonnen Brot und Gebäck aufbereitet und an die MPreis- und T&G-Supermärkte sowie Baguette-Brotfachgeschäfte in Tirol, Salzburg, Kärnten, Vorarlberg, Oberösterreich und Südtirol geliefert. Des Weiteren werden, laut Unternehmen, auch immer mehr externe Abnehmer beliefert.


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