Dr. Matthias Schu

Dr. Matthias Schu ist einer der führenden E-Food-Experten im DACH-Raum und Autor von «Das E-Food Buch». Nach über einem Jahrzehnt in leitenden Positionen in Beratung, Business Development und Projektmanagement im In- und Ausland, lehrt er seit September 2020 als Dozent für E-Commerce und Omnichannelhandel am Institut für Kommunikation und Marketing der Hochschule Luzern. Zudem berät und unterstützt er mit seinen Start-up «Dr. Matthias Schu | retail | ecommerce | internationalization strategy», Händler und Produzenten aller Größen bei Projekten und Strategie.