Prof. Dr. Stephan Rüschen

Prof. Dr. Stephan Rüschen ist seit 2013 Professor für Lebensmittelhandel an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg in (DHBW) in Heilbronn. Seine Forschungsschwerpunkte sind unbemannte Smart Store 24/7, Nachhaltigkeit und Betriebsdynamik im LEH. Vor seiner Tätigkeit als Professor war Rüschen 12 Jahre bei Metro Cash & Carry und hat dort in verschiedenen Geschäftsführerpositionen im In- und Ausland v.a. die Bereiche Einkauf/Category Management, Marketing und Corporate Development verantwortet.